Sada kovaných nožů Professor 1127

Sada kuchyňských nožů: Nůž šéfkuchaře : Celková délka: 32,5 cm Délka čepele: 21 cm Hmotnost: 236 g Tloušťka čepele: 3,0 mm

Nůž na chleba: Celková délka: 32,5 cm Délka čepele: 21 cm Hmotnost: 179 g Tloušťka čepele: 2,4 mm

Porcovací nůž: Celková délka: 32,5 cm Délka čepele: 21 cm Hmotnost: 174 g Tloušťka čepele: 2,8 mm

Vykosťovací nůž: Celková délka: 27,5 cm Délka čepele: 15 cm Hmotnost: 150 g Tloušťka čepele: 3,0 mm

Univerzální nůž: Celková délka: 23,5 cm Délka čepele: 13 cm Hmotnost: 80 g Tloušťka čepele: 2,0 mm

Steakový nůž: Celková délka: 23,0 cm Délka čepele: 13 cm Hmotnost: 74 g Tloušťka čepele: 2,3 mm

Krájecí nůž: Celková délka: 19,5 cm Délka čepele: 9 cm Hmotnost: 76 g Tloušťka čepele: 2,0 mm

Nože jsou vhodné i pro mytí v myčce, avšak profesionální kuchaři doporučují po použití umýt saponátem ve vlažné vodě, opláchnout a osušit. Prodloužíte tím životnost nožů. Blok čistěte vlhkým hadříkem. V případě silného znečistění opláchněte pod tekoucí vodou a ihned osušte a nechte vyschnout i uvnitř. Blok nikdy nemyjte v myčce!