Ostřiče, brousky a ocílky

12 položek
Cenový rozsah
Ostřič nožů Orion keramický + diamantový kotouč
Ostřič nožů s keramickým kotoučem a s kotoučem s diamantovými částicemi je určen pro broušení tupých nožů a následné dobrušování, k ostření slouží brousek s diamantovými částicemi, kterým stačí nůž ostřit cca jednou za 6 měsíců, keramický brousek používejte k dobrušování 1x týdně, je určen pro kovové nože, můžete ho připevnit k podložce pomocí přísavky, materiál: plast, keramika, diamantové částice na kovovém kotouči, rozměry 11 x 6 x 4,5 cm.
139 Kč
Skladem 31 ks
Ostřič nožů KITCHISIMO DELUXE
Ostřič nožů a nůžek, brousek rychle zaostří čepele kovových nožů a obnoví ostří, Ostřič má ergonomickou rukoje. Rozměry: 25 x 9 x 6 cm.
79 Kč
Skladem 96 ks
Ostřič nožů Vigan EDB01 Diamant diamantový brousek
Elektrická bruska na nože s diamantovým brouskem, bruska je určena k broušení ocelových i keramických nožů, 4 diamantové brusné kotouče zaručují efektivní a kvalitní broušení po dlouhou dobu, správný úhel a rovnoměrný tlak vytvarují nejlepší ostří, dva stupně broušení hrubé (č.1) a jemné (č.2), diamant/zrnitost 600/1000, kryt z nerezové oceli, snadné čištění, napájení 230 V, příkon 18 W, rozměry ( v x š x h): 79 x 200 x 81 mm, hmotnost 0,71 kg.
499 Kč
Skladem 80 ks
Ocílka Banquet Culinaria 33 cm
Ocílka BANQUET o celkové délce 33 cm a délce čepele 20,5 cm je vyrobena z poniklované uhlíkové oceli. Tvar ocílky zajišťuje maximální účinek při použití. Ergonomické držadlo je vyrobeno z odolného plastu (PP) v černé barvě.
89 Kč
Skladem 34 ks
Ostřič nožů Orava BN-40A
Elektrická bruska na nože spolehlivě nabrousí čepel jakýchkoli nožů, dvoustupňový ostřící systém a vodícími drážky pro čepel, které automaticky udržují potřebný úhel a díky tím zaručí pohodlné a přesné broušení, příkon 40 W, napájení 230 V, rozměry 24 x 11 x 17 cm, hmotnost 1,2 kg.
399 Kč
Skladem 12 ks
Kámen brusný na nože oboustranný, 185x65x30 mm, P1000/P3000
Kombinovaný brusný kámen, dva stupně zrnitosti (hrubosti). Modrá část označena číslem 1000 je určena pro základní univerzální broušení, bílá část označená číslem 3000 je vhodná pro jemné, finální dobroušení a leštění ostří. Praktické vodítko na čepel nože zaručí držení ideálního úhlu brusu ostří pro kuchyňské nože, i méně zkušený uživatel díky němu snadno dosáhne velmi dobrého výsledku, Bez použití svorky se čepel brousí pod úhlem 15-20°. Před broušením se doporučuje kámen namočit do vody na cca 10 minut. Během broušení je vhodné kámen vlhčit, vodu rychle vsakuje. Po použití nechat kámen volně vyschnout a uskladnit. Na čištění se nedoporučuje používat chemické přípravky. Samotný kámen je rozměru 18x6x3 cm, s podložkou 18,5x6,5x3 cm, délka svorky je 10 cm.
259 Kč
Skladem 2 ks
Ostřič nožů UH/ker.+ocel 4v1
Ostřič se dvěma druhy brusných břitů umožňuje opracování čepele od hrubého ostření k jemnému dobroušení, zajistí ostření od velmi tupých nebo poškozených břitů až po ostření již profilovaných čepelí. Otáčecí regulační kolečko mění sklon úhlů brusných břitů, což zdokonaluje broušení různých typů a velikostí nožů. Je určen pro kovové nože s klasickým rovným ostřím, na nože na pečivo, sekáčky a pro broušení nůžek. Základna ostřiče je opatřena 2 protiskluzovými plochami, které společně s ergonomickou rukojetí zajišťují pohodlnou a bezpečnou manipulaci při broušení. Návod je součástí balení. Materiál: plast ABS, silikon (podložka), karbid + keramika (brusné materiály). Rozměry: 26,5x4,5x7 cm.
299 Kč
Skladem 16 ks
Ostřič nožů TORO Black
Určen pro broušení klasických ocelových kuchyňských nožů, brusná část je osazena keramickými kotoučky, vodící drážka zajišťuje správný úhel ostří, broušení je velmi snadné a šetrné a přitom velmi kvalitní v porovnání s jinými kuchyňskými ostřiči, materiál: plast/keramika, délka 15,3 cm, šířka 5,9 cm.
79 Kč
Skladem 61 ks
Kámen brusný P400/1000 180x60x28 mm Extol Premium
Kombinovaný brusný kámen na nože, dláta apod. Brousek má dva stupně zrnitosti (hrubosti) P400 na opravu/vytvoření ostří a P1000 z druhé strany na finální úpravu, praktické vodítko na čepel nože zaručí držení ideálního úhlu brusu ostří pro kuchyňské nože, i méně zkušený uživatel díky němu snadno dosáhne velmi dobrého výsledku, kámen je vyrobený z korundu, před použitím se doporučuje kámen ponořit na cca 5 minut do vody a také v průběhu broušení občas kámen namočit, součástí balení je protiskluzová podložka ze silikonu.
229 Kč
Skladem 5 ks
Náhradní brousek Vigan EDB01
Výměnná diamantová ostřicí hlava, určená pro elektrický ostřič nožů Vigan EDB01, 4 diamantové kotouče, dva stupně broušení hrubé (č.1) a jemné (č.2), diamant/zrnitost 600/1000, brousí keramické, ocelové i damascénské nože.
139 Kč
Skladem 41 ks
Brousek diamantový 5funkční oboustranný, P400/P1000 Extol Premium
Kombinovaný brousek s diamantovým prachem 5funkční, brusná plocha 152x50 mm má dva stupně zrnitosti (hrubosti) P400 na opravu/vytvoření ostří z jedné strany a P1000 z druhé strany na finální úpravu, praktické vodítko na čepel nože zaručí držení ideálního úhlu brusu ostří pro kuchyňské nože, i méně zkušený uživatel díky němu snadno dosáhne velmi dobrého výsledku. V horní části rukojeti jsou zabudovány dva sloty k broušení "nahrubo" protažením dvojicí karbidových plátků a k jemnému finálnímu naostření pomocí keramických tyčinek. V rukojeti je umístěn také keramický brousek pro ostření nůžek.
290 Kč
Skladem 10 ks
Kámen brusný na nože oboustranný, 185x65x30 mm, P240/P1200
Kvalitní kombinovaný brusný kámen se silikonovou protiskluznou podložkou a s vodicí svorkou s keramickými válečky. Ta při broušení napomáhá lepšímu udržení konstantního sklonu čepele nože vůči brusnému kameni. 2 stupně zrnitosti: modrý 240 je určen pro odstranění hrubších třísek z poškozené čepele – základní univerzální broušení, žlutý 1200 pro jemné finální dobrušování a leštění. Je vhodný na broušení nožů, nůžek, nářadí na opracování dřeva a zahradnického náčiní. Bez použití svorky se snažte brousit čepel pod úhlem 15-20°. Před broušením se doporučuje kámen namočit do vody cca na 10 minut. Také během broušení je vhodné kámen vlhčit. Po použití nechte volně vyschnout a uskladněte. Materiál: korund (kámen), silikon (podložka), plast ABS, keramika. Rozměry: samotný kámen 18x6x3 cm, s podložkou 18,5x6,5x3 cm, d. svorky 10 cm. Na čištění nepoužívejte chemické přípravky. Návod je součástí balení.
259 Kč
Skladem 21 ks

Ostřiče, brousky a ocílky na nože

Kategorie nabízí pomůcky, které vracejí ostří kuchyňským nožům: stolní ostřiče, brusné kameny, diamantové brousky a ocílky. Ostřiče s keramickým a diamantovým kotoučem nebo kombinací keramiky a oceli se hodí pro rychlé a jednoduché naostření bez zkušeností. Dají se použít i výrobky jako Orion nebo Vigan, ke kterým lze dokoupit náhradní brousek.

Při výběru brusného kamene sledujte zrnitost. Hrubší strana, například P240 nebo P400, slouží k obnovení tupého ostří. Jemnější zrnitost P1000 až P3000 ostří dorovná a vyhladí. Oboustranné kameny a brousky, třeba od Extol Premium, spojují obojí v jednom kusu.

Ocílka nůž nebrousí, ale srovná ostří mezi jednotlivými broušeními, proto je vhodné ji používat průběžně. Další nože a pomůcky najdete v kategorii Kuchyňské nože a příslušenství.