Ostřiče, brousky a ocílky

11 položek
Cenový rozsah
Ostřič nožů Orion keramický + diamantový kotouč
Ostřič nožů s keramickým kotoučem a s kotoučem s diamantovými částicemi je určen pro broušení tupých nožů a následné dobrušování, k ostření slouží brousek s diamantovými částicemi, kterým stačí nůž ostřit cca jednou za 6 měsíců, keramický brousek používejte k dobrušování 1x týdně, je určen pro kovové nože, můžete ho připevnit k podložce pomocí přísavky, materiál: plast, keramika, diamantové částice na kovovém kotouči, rozměry 11 x 6 x 4,5 cm.
139 Kč
Skladem 47 ks
Ostřič nožů KITCHISIMO DELUXE
Ostřič nožů a nůžek, brousek rychle zaostří čepele kovových nožů a obnoví ostří, Ostřič má ergonomickou rukoje. Rozměry: 25 x 9 x 6 cm.
79 Kč
Skladem 14 ks
Ostřič nožů Vigan EDB01 Diamant diamantový brousek
Elektrická bruska na nože s diamantovým brouskem, bruska je určena k broušení ocelových i keramických nožů, 4 diamantové brusné kotouče zaručují efektivní a kvalitní broušení po dlouhou dobu, správný úhel a rovnoměrný tlak vytvarují nejlepší ostří, dva stupně broušení hrubé (č.1) a jemné (č.2), diamant/zrnitost 600/1000, kryt z nerezové oceli, snadné čištění, napájení 230 V, příkon 18 W, rozměry ( v x š x h): 79 x 200 x 81 mm, hmotnost 0,71 kg.
499 Kč
Skladem 31 ks
Ocílka Banquet Culinaria 33 cm
Ocílka BANQUET o celkové délce 33 cm a délce čepele 20,5 cm je vyrobena z poniklované uhlíkové oceli. Tvar ocílky zajišťuje maximální účinek při použití. Ergonomické držadlo je vyrobeno z odolného plastu (PP) v černé barvě.
89 Kč
Skladem 7 ks
Náhradní brousek Vigan EDB01
Výměnná diamantová ostřicí hlava, určená pro elektrický ostřič nožů Vigan EDB01, 4 diamantové kotouče, dva stupně broušení hrubé (č.1) a jemné (č.2), diamant/zrnitost 600/1000, brousí keramické, ocelové i damascénské nože.
139 Kč
Skladem 3 ks
Kámen brusný na nože oboustranný, 185x65x30 mm, P1000/P3000
Kombinovaný brusný kámen, dva stupně zrnitosti (hrubosti). Modrá část označena číslem 1000 je určena pro základní univerzální broušení, bílá část označená číslem 3000 je vhodná pro jemné, finální dobroušení a leštění ostří. Praktické vodítko na čepel nože zaručí držení ideálního úhlu brusu ostří pro kuchyňské nože, i méně zkušený uživatel díky němu snadno dosáhne velmi dobrého výsledku, Bez použití svorky se čepel brousí pod úhlem 15-20°. Před broušením se doporučuje kámen namočit do vody na cca 10 minut. Během broušení je vhodné kámen vlhčit, vodu rychle vsakuje. Po použití nechat kámen volně vyschnout a uskladnit. Na čištění se nedoporučuje používat chemické přípravky. Samotný kámen je rozměru 18x6x3 cm, s podložkou 18,5x6,5x3 cm, délka svorky je 10 cm.
259 Kč
Skladem 21 ks
Ostřič nožů UH/ker.+ocel 4v1
Ostřič se dvěma druhy brusných břitů umožňuje opracování čepele od hrubého ostření k jemnému dobroušení, zajistí ostření od velmi tupých nebo poškozených břitů až po ostření již profilovaných čepelí. Otáčecí regulační kolečko mění sklon úhlů brusných břitů, což zdokonaluje broušení různých typů a velikostí nožů. Je určen pro kovové nože s klasickým rovným ostřím, na nože na pečivo, sekáčky a pro broušení nůžek. Základna ostřiče je opatřena 2 protiskluzovými plochami, které společně s ergonomickou rukojetí zajišťují pohodlnou a bezpečnou manipulaci při broušení. Návod je součástí balení. Materiál: plast ABS, silikon (podložka), karbid + keramika (brusné materiály). Rozměry: 26,5x4,5x7 cm.
299 Kč
Skladem 10 ks
Kámen brusný P400/1000 180x60x28 mm Extol Premium
Kombinovaný brusný kámen na nože, dláta apod. Brousek má dva stupně zrnitosti (hrubosti) P400 na opravu/vytvoření ostří a P1000 z druhé strany na finální úpravu, praktické vodítko na čepel nože zaručí držení ideálního úhlu brusu ostří pro kuchyňské nože, i méně zkušený uživatel díky němu snadno dosáhne velmi dobrého výsledku, kámen je vyrobený z korundu, před použitím se doporučuje kámen ponořit na cca 5 minut do vody a také v průběhu broušení občas kámen namočit, součástí balení je protiskluzová podložka ze silikonu.
229 Kč
Skladem 7 ks
Ostřič nožů TORO Black
Určen pro broušení klasických ocelových kuchyňských nožů, brusná část je osazena keramickými kotoučky, vodící drážka zajišťuje správný úhel ostří, broušení je velmi snadné a šetrné a přitom velmi kvalitní v porovnání s jinými kuchyňskými ostřiči, materiál: plast/keramika, délka 15,3 cm, šířka 5,9 cm.
79 Kč
Skladem 69 ks
Brousek diamantový 5funkční oboustranný, P400/P1000 Extol Premium
Kombinovaný brousek s diamantovým prachem 5funkční, brusná plocha 152x50 mm má dva stupně zrnitosti (hrubosti) P400 na opravu/vytvoření ostří z jedné strany a P1000 z druhé strany na finální úpravu, praktické vodítko na čepel nože zaručí držení ideálního úhlu brusu ostří pro kuchyňské nože, i méně zkušený uživatel díky němu snadno dosáhne velmi dobrého výsledku. V horní části rukojeti jsou zabudovány dva sloty k broušení "nahrubo" protažením dvojicí karbidových plátků a k jemnému finálnímu naostření pomocí keramických tyčinek. V rukojeti je umístěn také keramický brousek pro ostření nůžek.
290 Kč
Skladem 10 ks
Kámen brusný na nože oboustranný, 185x65x30 mm, P240/P1200
Kvalitní kombinovaný brusný kámen se silikonovou protiskluznou podložkou a s vodicí svorkou s keramickými válečky. Ta při broušení napomáhá lepšímu udržení konstantního sklonu čepele nože vůči brusnému kameni. 2 stupně zrnitosti: modrý 240 je určen pro odstranění hrubších třísek z poškozené čepele – základní univerzální broušení, žlutý 1200 pro jemné finální dobrušování a leštění. Je vhodný na broušení nožů, nůžek, nářadí na opracování dřeva a zahradnického náčiní. Bez použití svorky se snažte brousit čepel pod úhlem 15-20°. Před broušením se doporučuje kámen namočit do vody cca na 10 minut. Také během broušení je vhodné kámen vlhčit. Po použití nechte volně vyschnout a uskladněte. Materiál: korund (kámen), silikon (podložka), plast ABS, keramika. Rozměry: samotný kámen 18x6x3 cm, s podložkou 18,5x6,5x3 cm, d. svorky 10 cm. Na čištění nepoužívejte chemické přípravky. Návod je součástí balení.
259 Kč
Skladem 21 ks

Ostřiče, brousky a ocílky na nože

Kategorie nabízí pomůcky, které vracejí ostří kuchyňským nožům: stolní ostřiče, brusné kameny, diamantové brousky a ocílky. Ostřiče s keramickým a diamantovým kotoučem nebo kombinací keramiky a oceli se hodí pro rychlé a jednoduché naostření bez zkušeností. Dají se použít i výrobky jako Orion nebo Vigan, ke kterým lze dokoupit náhradní brousek.

Při výběru brusného kamene sledujte zrnitost. Hrubší strana, například P240 nebo P400, slouží k obnovení tupého ostří. Jemnější zrnitost P1000 až P3000 ostří dorovná a vyhladí. Oboustranné kameny a brousky, třeba od Extol Premium, spojují obojí v jednom kusu.

Ocílka nůž nebrousí, ale srovná ostří mezi jednotlivými broušeními, proto je vhodné ji používat průběžně. Další nože a pomůcky najdete v kategorii Kuchyňské nože a příslušenství.